В конце мая Беларусь захлестнула череда затяжных дождей, которые с наступлением лета сменились долгожданным теплом. Станет ли это триггером для появления обилия грибов в июне и стоит ли ждать второй волны боровиков? Журналистка Telegraf.news задала этот вопрос 3 опытным белорусским грибникам.
Стремительно меняющийся климат не перестаёт преподносить белорусам сюрпризы, и предугадать, как поведёт себя погода в новом месяце, становится всё сложнее.
Весна 2025 года не порадовала белорусов обилием грибов. Сказались и дефицит влаги, и внезапно вернувшиеся заморозки. Однако конец мая подарил надежду многим любителям «тихой охоты». По всей республике прошла череда обильных и затяжных дождей, которые в короткий срок напитали землю влагой и вмиг заставили зазеленеть леса и окрестности.
В соцсетях грибники начали рапортовать о появлении грибов-«разведчиков» в самых разных регионах: подосиновики, подберёзовики, лисички… Стоит ли ожидать большой волны и будет ли она продолжительной?
«Теперь даже месяц можно «предсказать» с большой погрешностью»
Сергей Шишко — опытный грибник и увлечённый рыбак. Ведёт блог, Gribnik.by, посвящённый грибной тематике в Instagram, TikTok и YouTube. Занимается изготовлением авторских чайных купажей.
В вопросе грибных прогнозов опытный грибник Сергей Шишко придерживается прагматичного подхода и отмечает, что из-за резких изменений климата в последние годы делать точные прогнозы о выходе грибов и их массовости не приходится.
«Раньше я мог с разницей в несколько дней предугадать выход любого вида гриба. Последние годы климат кардинально изменился. И где-то с 2021 года прогнозы стали как «пальцем в небо». Теперь даже месяц можно «предсказать» с большой погрешностью. Но грибы будут однозначно! Вопрос только в массовости и продолжительности сезона», — рассказал грибник в комментарии Telegraf.news.
Он отметил, что самым главным фактором наличия грибов, ягод и трав является влага и тепло, а последняя неделя мая с проливными дождями и постепенным потеплением привнесла свои положительные предпосылки. По словам грибника, в начале лета обычно можно ожидать появления первых подберёзовиков, подосиновиков и иногда боровиков, но чаще всего в это время массово появляются лисички.
«Июнь вообще считается месяцем лисичек. То есть в начале июня, как правило, всегда появляются первые подберёзовики, подосиновики, а где-то могут быть и белые грибы. Но июнь — это месяц лисичек. Они появляются очень массово», — поделился наблюдением грибник и отметил, что ожидать их «бума» из текущих условий стоит к середине июня.
По мнению Сергея Шишко, обилие осадков, пролившихся в конце мая, «подарит много грибов недели через две», и волна должна быть «хорошей», продолжительностью от двух недель, поскольку резкого повышения температуры не прогнозируют.
«Если погода не будет излишне сухой, бум продлится две с половиной недели», — предположил Сергей Шишко.
В то же время он отметил, что нынешние погодные аномалии вносят свои коррективы в вопрос времени выхода грибов. Так, например, если июньский грибной сезон 2020 года ознаменовывали лисички и подберёзовики, то 2024 год удивил несвойственным для этого времени массовым выходом дубовых боровиков.
«В прошлом году на месяц раньше вышли дубовые белые грибы. Как правило, первый их массовый выход происходит в середине июля. То есть после второй недели появляется первый выход дубовых белых грибов. Как будет в этом году, никто не знает», — высказался грибник.
Также Сергей Шишко обратил внимание на территориальный фактор.
«Летом в южных регионах Беларуси, в Бресте, выход ягод и грибов происходит пораньше. Как правило, неделя-полторы — и всё подтягивается к Минской области. Такая же разбежка может быть от Минска до Витебска», — пояснил грибник.
При этом в осенний период ситуация, по его словам, меняется на противоположную.
«Массовый выход белых грибов, который всегда приходился на конец августа — начало сентября, всегда стартует с Севера. Поэтому каждый выход гриба может быть с разбежкой в две недели от Юга до Севера Беларуси», — заключил Сергей Шишко.
«Даже если июнь выдастся жарким, один гриб даст свою волну»
Виталия Казарина — грибник с 30-летним стажем. Увлекается изучением животного и растительного мира Беловежской пущи, а также необычных растений и грибов. Ведёт блог, посвящённый грибам в TikTok.
По мнению опытного грибника Виталии Казариной, обильные майские осадки природа отдает долги за малоснежную зиму и отсутствие хороших дождей в начале весны. По её наблюдениям, уже сейчас грибной мир просыпается, демонстрируя массовые всходы пецицы, коллибии, плютеи и прочих весенних «поганок».
«Если условия и далее будут благоприятными, а соотношение влаги и температурного режима соответствующим, то стоит ожидать волну «колоссовиков». Но даже если июнь выдастся жарким, один гриб все же даст свою волну, и это сетчатый белый», — рассказала Виталия Казарина.
Как отметила грибник, сетчатый белый гриб, относится к одному из самых ранних массовых белых грибов.
По наблюдениям Казариной, это самый выносливый вид боровиков, и он легко переживает жару и засуху, так как не нуждается в обильной влаге, как другие виды белых.
«В Беловежской пуще его сезон начинается во второй половине июня. Встретить его можно в лиственных лесах в симбиозе с дубом, липой, грабом и лещиной, на суховатых щелочных почвах. Если у вас есть на примете такие грибные грядки, держите их под контролем, потому что первая волна сетчатого белого непродолжительна — около 10 дней», — посоветовала грибник.
«Выскочат на недельку и пропадут»
По мнению Александра Горбацевича, обилие дождей в мае уже простимулировало рост многих грибов, но их волна в июне, на его взгляд, не будет продолжительной.
«Ранние летние волны, по моим наблюдениям, короткие. Обычно они не длятся дольше, чем 5-7 дней. Думаю, волна будет, но предполагаю, что подосиновики и дубовые белые грибы появятся на недельку и исчезнут», — высказался грибник.
К слову, уже 1 июня Александр Горбацевич запечатлел нетипичную для начала лета картину с массовым выходом сосновых боровиков в одной из своих локаций. Несмотря на то что короткая никольская волна уже давно позади, ему удалось собрать с одной поляны 46 грибов.
«Мы видим то, что не должно происходить. Дожди спровоцировали продолжение короткого весеннего слоя. Просто невероятно», — высказался грибник в видео на своей странице в Instagram.
Ранее Telegraf.news писал о том, что белорусские грибники уже открыли сезон на один из главных лесных деликатесов — на боровики. Утром 19 мая появились сообщения и фотодоказательства первых «трофеев», что вызвало ажиотаж в тематических сообществах. Любители «тихой охоты» теперь, судя по всему, с нетерпением ждут, когда же начнётся полноценный сбор благородных грибов.
