«Всё очень печально» — Узнали у белорусских фермеров, сколько клубники, яблок и ягод забрали заморозки

Погодные аномалии мая застали врасплох многих белорусов. Однако в то время как владельцы участков лишь с горестью осознали, что своих плодово-ягодных в этом году не видать, для фермеров, занимающихся продажей ягод и фруктов, такой удар оказался куда более болезненным. Журналистка Telegraf.news узнала у них и в Институте плодоводства, как минусовые температуры мая сказались на их плодовых культурах и как это может повлиять на цены.

В мае соцсети белорусов пестрили видео в котором владельцы приусадебных участков и фермеры показывали последствия возвратных заморозков. Под удар попали не только плодовые деревья, но и кустарники.

Сначала от внезапно вернувшейся зимы пострадали ранние сорта, но после короткого затишья волны заморозков вновь прошлись по Беларуси и поставили под угрозу и поздние сорта садовых культур.

«50 процентов уже потеряли»

Анна Привальчук вместе с семьей занимается выращиванием и продажей ягод и саженцев голубики, клубники и малины со своего подсобного хозяйства в Пинске. По её словам, в текущем году заморозки серьёзно затронули вопрос урожайности и в их хозяйстве.

«Всё очень печально. Клубника подмёрзла на 70 процентов. Около 30-40 процентов голубики уже точно урожая не будет», — рассказала собеседница Telegraf.news и уточнила, что под голубику в их хозяйстве отведён 1 гектар, а под клубнику — 40 соток.

Вместе с семьёй она также предпринимала попытки спасти урожай: клубнику укрывали спанбондом, а рядом с посадками разжигали костры. По её словам, за 10 лет, которыми они уже занимаются выращиванием ягод, такой плачевной картины ещё не было.

«У нас в прошлом году не было большого объёма голубики и клубники. Тогда нас побило градом. Но обычно мы собираем по 6 кг голубики с куста. Сейчас же настрой совсем печальный. Ещё тяжело оценить весь ущерб. Но 50 процентов уже потеряли», — резюмировала Анна Привальчук.

«Морозы забрали 80 процентов»

Скромным комментарием поделился и владелец семейной ягодной фермы в Щучинском районе. Вестями «с полей» он активно делится в своих соцсетях в TikTok.

«Из одного гектара ежевики морозы забрали 80 процентов. Клубнику пока сохранили», — рассказал собеседник в комментарии Telegraf.news.

По словам молодого человека, в борьбе за урожай приходилось не спать по несколько недель, но убытки всё равно «очень большие».

«Опасения не оправдались»

Немало беспокойства принесли возвратные заморозки и владельцу крестьянского хозяйства «Спартан-Агро» Игорю Абрамчику. В пик холодов по признанию фермера картина в его яблоневом саду под Молодечно виделась «печальной». Морозы пришлись как раз на период цветения и казалось, что для 90 процентов деревьев перспектива получения урожая утеряна.

Тем не менее в хозяйстве не опустили рук и взялись за реанимацию яблонь. Спустя пару недель прогноз переменился на оптимистичный.

«Мы обрабатывали деревья гиббериллинами, бором и цинком, хелатом железа и антистрессовыми препаратами «Атоник плюс». Наша стратегия оказалась правильной, и теперь мы видим, что наши опасения не оправдались. Всё хорошо, завязь пошла и урожай будет», – поделился комментарием Игорь Абрамчик.

Тем не менее он отметил, что не всем хозяйствам удалось избежать последствий весенних заморозков, и ситуация по стране в этом вопросе достаточно неравномерная.

«Я созванивался с коллегами из разных областей, и, насколько могу судить, с наименьшими потерями заморозки пережили северные регионы, Витебская область. Немного хуже ситуация у фермеров из Брестской и Гродненской областей. Но насколько не могу знать. Погода в нынешнем году коснулась всех — кого-то больше, кого-то меньше».

На вопрос о том, станет ли предположительно менее урожайный год по плодовым поводом для существенного повышения цен на фрукты и ягоды, он выразил сомнение, отметив, что «этот вопрос регулируется 713-м постановлением».

«Овощей же наших заморозки не коснулись совсем, они еще не в полях. В теплицах мы подтапливали, и всё хорошо», – добавил Игорь Абрамчик.

А что ответили в Институте плодоводства?

Журналистка Telegraf.news связалась с заместителем директора Института плодоводства Криворотом Анатолием Михайловичем для того, чтобы узнать о том, как возвратные заморозки сказались на плодоводстве в Беларуси.

«Пока сложно сказать. Завязь сыпется, и понятно, что урожай будет хуже, чем в прошлом году. Но на какой процент и с чем сравнивать – непонятно. Самое главное сейчас – сохранить то, что останется», – рассказал Анатолий Криворот Telegraf.news.

Подорожают ли яблоки и другие плодовые в Беларуси?

По словам Анатолия Криворота, в Институте плодоводства не могут сделать прогноз о том, скажутся ли возвратные заморозки на цене яблок и других плодовых, поскольку делать такие выводы преждевременно, а их стоимость формирует МАРТ.

Тем не менее, накануне из-за возможного снижения урожая в текущем году в Беларуси Александр Лукашенко поручил рассмотреть возможность закупки яблок за рубежом. Президент отметил, что «яблоко будет, но не столько, сколько мы хотели», и подчеркнул, что уже сейчас стоит продумать логистику для обеспечения пополнения запасов в межсезонье.

В то же время в соседней Польше, которая является основным поставщиком импортных яблок в Беларусь, фермеры также потерпели от возвратных заморозков и наблюдают массовое опадание завязей. Известно, что польские производители столкнулись с ростом затрат, что может стать причиной повышения экспортных цен на яблоки и в Беларусь.

К слову, в Польше цена на яблоки этой весной выросла на 20% по сравнению с 2024 годом. Причина — рост затрат на электроэнергию и рабочую силу. Так, средняя оптовая цена на яблоки в марте у страны-соседки составила 3,08 злотых/кг (2,48 рубля) (+50% к пятилетнему среднему).

При этом Беларусь остается лидером по потреблению польских яблок (31% от всего экспорта).

Несмотря на рост цен, производители яблок в Польше остаются недовольны прибылью от продажи яблок.

Также ранее подорожание яблок отметили и в России. Цены на фрукты и ягоды за год там выросли на 26%. При этом, по данным Института развития предпринимательства и экономики России, с начала года цена в регионах подскочила на 15% и более. Основными причинами подорожания аналитики назвали рост себестоимости продукции производителей и «неблагоприятные погодные условия как в России, так и в странах-импортерах».

В мае в несетевой рознице цена на плодовые выросла и составила:

• на яблоки до 189 российских рублей за 1 кг (7,1 рубля);
• на клубнику — до 658 российских рублей за 1 кг (24,8 рубля),
• на черешню — до 691 российского рубля за 1 кг (26 рублей).

Вероятно, стоит ожидать подорожания этих фруктов с новым урожаем осенью и в Беларуси. Вопрос только, на сколько?

Ранее журналисты Telegraf.news также посмотрели оптовые цены на яблоки в Европе. Насколько изменилась в процентах?

Кроме того, сейчас погода не перестаёт испытывать белорусов на прочность и уже сейчас многие владельцы фермерских хозяйств и приусадебных участков терпят от последствий затяжных дождей. В социальных сетях жители делятся кадрами «потопов» на дорогах, залитых огородов и «утонувших» улиц, задаваясь вопросом, не сменится ли это водное изобилие летней засухой. А синоптики-энтузиасты тем временем подсчитали рекорды по осадкам.